După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Spălăm castravetele, îl tăiem pe lungime în jumătăți, apoi oblic în semilune de 5 mm.
2. Presărăm sarea, amestecăm și lăsăm să stea 10 minute, apoi stoarcem zeama cu mâna.
3. Tăiem ceapa în felii subțiri.
4. Amestecăm într-un bol gochugaru, oțetul de orez, zahărul, usturoiul ras și ceapa verde tăiată rondele.
5. Adăugăm castravetele și ceapa, amestecăm cu mâna, apoi stropim cu ulei de susan și presărăm semințe de susan.
6. Servim imediat, rece – este cel mai crocant proaspăt.
Sfat: Oi-muchim este salata coreeană rapidă și răcoritoare, gata în câteva clipe, care echilibrează bine cărnurile grase la grătar. Nu o pregăti prea devreme: în timp, castravetele lasă zeamă și își pierde textura crocantă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.