Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Uhorku umyjeme, pozdĺžne prerežeme na polovicu a šikmo nakrájame na polmesiačiky hrubé 5 mm.
2. Posypeme soľou, premiešame, necháme 10 minút odstáť a potom rukami vytlačíme šťavu.
3. Cibuľu nakrájame na tenké plátky.
4. V mise zmiešame gochugaru, ryžový ocot, cukor, nastrúhaný cesnak a jarnú cibuľku nakrájanú na kolieska.
5. Pridáme uhorku a cibuľu, rukami premiešame, potom pokvapkáme sezamovým olejom a posypeme sezamovými semienkami.
6. Ihneď podávame studené – čerstvé je najchrumkavejšie.
Tip: Oi-muchim je rýchly osviežujúci kórejský šalát, ktorý pripravíme za chvíľu a dobre vyváži mastné grilované mäso. Nepripravujeme ho príliš skoro: uhorka časom pustí šťavu a stratí chrumkavosť.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.