Pekoča kumarična solata (Oi-muchim)

Solata 15 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
57kcal
2gBeljakovine
9gOgljikovi hidrati
2gMaščobe
Sestavine
  • Za solato
  • 2 kos kumara
  • 1 č. žl. sol
  • 80 g čebula
  • 1 žl. gochugaru
  • 2 žl. rižev kis
  • 1 č. žl. sladkor
  • 1 strok česen
  • 1 kos mlada čebula
  • 1 č. žl. sezamovo olje
  • 1 č. žl. sezamova semena
Opis

1. Kumaro operemo, vzdolžno razpolovimo in nato poševno narežemo na 5 mm debele polmesece.

2. Potresemo s soljo, premešamo in pustimo stati 10 minut, nato z rokami ožamemo tekočino.

3. Čebulo narežemo na tanke rezine.

4. V skledi zmešamo gochugaru, rižev kis, sladkor, nariban česen in na kolobarje narezano mlado čebulo.

5. Dodamo kumaro in čebulo, z rokami premešamo, nato pokapamo s sezamovim oljem in potresemo s sezamom.

6. Takoj postrežemo hladno – sveža je najbolj hrustljava.

Namig: Oi-muchim je hitra, osvežilna korejska solata, pripravljena v hipu, ki lepo uravnoteži mastno meso z žara. Ne pripravljaj je prezgodaj: kumara sčasoma spusti vodo in izgubi hrustljavost.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.