Љута салата од краставаца (Ои-мучим)

Салата 15 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
57kcal
2gПротеини
9gУгљени хидрати
2gМасти
Састојци
  • За салату
  • 2 ком. краставац
  • 1 чај. каш. со
  • 80 g црни лук
  • 1 суп. каш. гочугару
  • 2 суп. каш. пиринчано сирће
  • 1 чај. каш. шећер
  • 1 чен бели лук
  • 1 ком. млади лук
  • 1 чај. каш. сусамово уље
  • 1 чај. каш. сусам
Опис

1. Краставац оперите, преполовите уздужно, па укосо исеците на полумесеце дебљине 5 mm.

2. Поспите сољу, промешајте и оставите 10 минута, затим рукама исцедите течност.

3. Лук исеците на танке кришке.

4. У чинији помешајте гочугару, пиринчано сирће, шећер, нарендани бели лук и млади лук исечен на колутове.

5. Додајте краставац и лук, промешајте рукама, па прелијте сусамовим уљем и поспите сусамом.

6. Послужите одмах, хладно – најхрскавије је свеже.

Савет: Ои-мучим је брза, освежавајућа корејска салата која се припрема зачас и одлично уравнотежује масно месо са роштиља. Немојте је припремати прерано: краставац временом пушта воду и губи хрскавост.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.