1. Operite krastavac, prepolovite po dužini i narežite ukoso na polumjesece debljine 5 mm.
2. Pospite solju, promiješajte i ostavite 10 minuta pa rukama iscijedite sok.
3. Narežite luk na tanke kriške.
4. U zdjeli pomiješajte gochugaru, rižino sirće, šećer, naribani bijeli luk i mladi luk narezan na kolutove.
5. Dodajte krastavac i luk, promiješajte rukama pa prelijte susamovim uljem i pospite susamom.
6. Odmah poslužite hladno – najhrskavije je svježe pripremljeno.
Savjet: Oi-muchim je brza, osvježavajuća korejska salata koja se pripremi za tren i dobro uravnotežuje masno meso s roštilja. Nemojte pripremati prerano: krastavac s vremenom pušta sok i gubi hrskavost.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.