Insalata pikkanti tal-ħjar (Oi-muchim)

Insalata 15 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
57kcal
2gProteina
9gKarboidrati
2gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-insalata
  • 2 biċċa ħjara
  • 1 kuċċ. melħ
  • 80 g basla
  • 1 mgħ. gochugaru
  • 2 mgħ. ħall tar-ross
  • 1 kuċċ. zokkor
  • 1 sinna tewm
  • 1 biċċa basal aħdar
  • 1 kuċċ. żejt tal-ġulġlien
  • 1 kuċċ. ġulġlien
Deskrizzjoni

1. Aħsel il-ħjar, aqsam bin-nofs fit-tul u aqta' djagonalment f'nofsijiet ta' qamar ta' 5 mm.

2. Ferrex il-melħ, ħallat u ħalli joqgħod għal 10 minuti, imbagħad agħsar il-meraq b'idejk.

3. Aqta' l-basla fi flieli rqaq.

4. Fi skutella ħallat il-gochugaru, il-ħall tar-ross, iz-zokkor, it-tewm maħkuk u l-basal aħdar imqatta' fi flieli tondi.

5. Żid il-ħjar u l-basla, ħallat b'idejk, imbagħad ferra' żejt tal-ġulġlien u ferrex il-ġulġlien.

6. Servi minnufih kiesħa – l-aktar tqarmeċ meta friska.

Parir: L-oi-muchim hija l-insalata Koreana ta' malajr u friska, lesta fi ftit mumenti, li tibbilanċja sew il-laħam xaħmi grilled. Tippreparahiex kmieni wisq: maż-żmien il-ħjar joħroġ il-meraq u jitlef it-tqarmeċ tiegħu.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.