1. Rửa dưa chuột, bổ đôi dọc rồi thái chéo thành lát bán nguyệt dày 5 mm.
2. Rắc muối, trộn, để 10 phút rồi dùng tay vắt ráo.
3. Thái hành tây lát mỏng.
4. Trộn gochugaru, giấm gạo, đường, tỏi bào và hành lá thái khoanh trong tô.
5. Thêm dưa chuột và hành tây, dùng tay trộn, rưới dầu mè và rắc mè.
6. Dọn lạnh ngay; mới làm là giòn nhất.
Mẹo: Oi-muchim là salad Hàn nhanh, tươi mát, làm trong chốc lát, rất hợp cân bằng các món thịt nướng nhiều mỡ. Đừng làm quá sớm vì dưa chuột dần tiết nước và mất độ giòn.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.