1. Qaxxar il-patata, aqtagħha f'kubi ta' 2 cm u xarrabha f'ilma kiesaħ għal 10 minuti biex joħroġ il-lamtu, imbagħad saffiha u nixxifha.
2. Saħħan iż-żejt f'taġen u aqli l-patata fuq nar medju għal 5 minuti, waqt li ċċaqlaq ta' spiss, sakemm it-truf isiru kemxejn trasluċidi.
3. Żid it-tewm fi flieli, iz-zalza tas-sojja, l-ilma u z-zokkor u għalli.
4. Sajjar mikxuf fuq nar medju għal 12–15-il minuta, waqt li ddawwar kultant, sakemm il-patata tirtab u l-biċċa l-kbira tal-likwidu jevapora.
5. Fl-aħħar ħallat fih l-għasel u dawwar fuq nar għoli għal 1–2 minuti oħra sakemm kisja tleqq u twaħħal tiksi l-patata; neħħi minn fuq in-nar u ferra' żejt tal-ġulġlien.
6. Ferrex il-ġulġlien u servi sħuna jew f'temperatura tal-kamra bħala banchan.
Parir: Il-gamja-jorim huwa l-akkumpanjament kemxejn ħelu favorit tal-ikliet tal-iskola u tal-imwejjed fid-djar Koreani, partikolarment maħbub mit-tfal. Dejjem żid l-għasel fl-aħħar nett – hekk il-kisja tkun tassew tleqq u ma tinħaraqx.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.