Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime kartulid, lõikame 2 cm kuubikuteks ja leotame külmas vees 10 minutit, et tärklis välja imbuks, seejärel nõrutame ning kuivatame.
2. Kuumutame pannil õli ja pruunistame kartuleid keskmisel kuumusel sageli raputades 5 minutit, kuni serv muutub kergelt läbikumavaks.
3. Lisame viilutatud küüslaugu, sojakastme, vee ja suhkru ning laseme keema.
4. Keedame kaaneta keskmisel kuumusel aeg-ajalt pöörates 12–15 minutit, kuni kartul on pehme ja suurem osa leemest aurustunud.
5. Lõpus segame juurde mee ning pöörame tugeval kuumusel veel 1–2 minutit, kuni kartuleid katab läikiv kleepuv glasuur; tõstame tulelt ja niristame peale seesamiõli.
6. Puistame üle seesamiseemnetega ja serveerime soojalt või toatemperatuuril banchan'ina.
Nipp: Gamja-jorim on Korea koolilõunate ja kodulaudade armastatud magusavõitu lisand, mis meeldib eriti lastele. Lisa mesi alati kõige lõpus – nii saab glasuur tõeliselt läikiv ega kõrbe põhja.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.