Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Krompir olupimo, narežemo na 2 cm velike kocke in za 10 minut namočimo v hladno vodo, da izločimo škrob, nato odcedimo in obrišemo do suhega.
2. V ponvi segrejemo olje in krompir na srednjem ognju ob pogostem stresanju pražimo 5 minut, da robovi postanejo nekoliko prosojni.
3. Dodamo narezan česen, sojino omako, vodo in sladkor ter zavremo.
4. Odkrito na srednjem ognju ob občasnem obračanju kuhamo 12–15 minut, da se krompir zmehča in večina tekočine povre.
5. Na koncu vmešamo med in na močnem ognju obračamo še 1–2 minuti, da krompir prekrije sijoča, lepljiva glazura; odstavimo in pokapamo s sezamovim oljem.
6. Potresemo s sezamom in postrežemo toplo ali pri sobni temperaturi kot banchan.
Namig: Gamja-jorim je priljubljena sladkasta priloga korejskih šolskih kosil in domačih miz, ki jo imajo posebno radi otroci. Med vedno dodaj čisto na koncu – tako bo glazura res sijoča in se ne bo zažgala.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.