Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kartupeļus nomizojiet, sagrieziet 2 cm kubiņos un uz 10 minūtēm iemērciet aukstā ūdenī, lai izskalotu cieti, tad noteciniet un nosusiniet.
2. Pannā uzkarsējiet eļļu un kartupeļus uz vidējas uguns, bieži pakratot, apcepiet 5 minūtes, līdz malas kļūst nedaudz caurspīdīgas.
3. Pievienojiet šķēlītēs sagrieztus ķiplokus, sojas mērci, ūdeni un cukuru un uzvāriet.
4. Bez vāka uz vidējas uguns, pa laikam apgrozot, vāriet 12–15 minūtes, līdz kartupeļi mīksti un lielākā daļa šķidruma iztvaikojusi.
5. Beigās iemaisiet medu un uz stipras uguns apmaisiet vēl 1–2 minūtes, līdz kartupeļus pārklāj spīdīga, lipīga glazūra; noņemiet no uguns un apslakiet ar sezama eļļu.
6. Pārkaisiet ar sezama sēklām un pasniedziet siltus vai istabas temperatūrā kā banchan piedevu.
Padoms: Gamja-jorim ir Korejas skolu pusdienu un mājas galdu iecienīta saldena piedeva, ko īpaši mīl bērni. Medu vienmēr pievienojiet pašās beigās — tad glazūra būs īpaši spīdīga un nepiedegs.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.