1. Ħallat id-dqiq tar-ross, id-dqiq tar-ross li jwaħħal u l-melħ, imbagħad ferra' l-ilma jaħraq ftit ftit u agħġen l-ewwel b'mgħarfa tal-injam, imbagħad b'idejk, f'għaġina lixxa u ratba daqs il-laħam ta' widna; għatti b'ċarruta niedja u ħalli tistrieħ għal 15-il minuta.
2. Ixwi l-ġulġlien f'taġen niexef sakemm isir kannella dehbi, għaffġu oħxon f'mehrież u ħalltu maz-zokkor ismar, l-għasel u niskata melħ.
3. Ifforma blalen għaġina daqs ġewża, agħfas skutella żgħira fihom bis-saba' l-kbir u poġġi nofs kuċċarina mili f'kull waħda.
4. Agħlaq it-truf u ifforma nofs qamar, waqt li tagħfas it-truf sew biex ma jinfetħux waqt it-tisjir fil-fwar.
5. Qiegħed il-blalen fi steamer miksi b'ċarruta niedja bi ftit spazju bejniethom u sajjar mgħottijin fuq ilma jagħli għal 20 minuta.
6. Bill il-blalen lesti f'ilma kiesaħ, saffi u idlek b'saff irqiq żejt tal-ġulġlien biex jitleqqu u ma jeħlux flimkien; servi fietlin.
Parir: Is-songpyeon huwa l-ħelu karatteristiku ta' Chuseok, il-festa Koreana tal-ħsad fil-ħarifa – il-familja tifformah flimkien u l-qawl jgħid li min jagħmel songpyeon sabiħ ikollu tfal sbieħ. Tradizzjonalment jissajjar fil-fwar fuq labar tal-arżnu li jagħtuh fwieħa pjaċevoli tal-arżnu. Tista' tikkuluri parti mill-għaġina bil-meraq tal-ispinaċi jew tal-qargħa ħamra wkoll.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.