1. Aqta' ċ-ċanga fi strixxi rqaq u immarinaha mat-2 imgħaref zalza tas-sojja u l-1 kuċċarina zokkor indikati għal-laħam u nofs it-tewm maħkuk.
2. Għalli l-ispinaċi fil-qosor f'ilma mielaħ jagħli għal 30 sekonda, berridhom f'ilma kiesaħ, agħsarhom u ħallathom ma' niskata melħ u t-tewm li fadal.
3. Issepara l-bajda, sajjar l-isfar u l-abjad separatament f'folji rqaq, imbagħad aqta' fi strixxi rqaq; aqta' l-karrotti fi strixxi daqs sulfarina u l-basla u x-shiitake fi flieli rqaq.
4. F'taġen fi ftit żejt aqli kull ħaxixa separatament ma' niskata melħ għal 1–2 minuti sakemm tibqa' tqarmeċ, u fl-aħħar sajjar il-laħam kompletament ukoll.
5. Għalli t-taljarini tal-ħġieġ skont il-pakkett għal 6–7 minuti, saffi, aqta' ftit iqsar b'imqass u waqt li għadhom sħan ħallathom maż-żejt tal-ġulġlien, iz-zalza tas-sojja u z-zokkor.
6. Fi skutella kbira ħallat it-taljarini, il-ħaxix u l-laħam b'idejk, poġġi l-istrixxi tal-bajd fuq nett u servi fietel jew f'temperatura tal-kamra, imħawwar biż-żejt tal-ġulġlien, il-ġulġlien u l-bżar.
Parir: Il-japchae oriġinarjament kien platt tal-qorti rjali, illum jinsab fuq kull mejda festiva. It-taljarini tal-ħġieġ tal-lamtu tal-patata ħelwa (dangmyeon) jibqgħu elastiki – tgħallihomx iżżejjed u tlaħlaħhomx b'ilma kiesaħ għax ma jassorbux il-ħwawar.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.