1. Исечи го говедското на тенки ленти и маринирај го со 2 супени лажици соја-сос и 1 чајна лажичка шеќер наведени за месото и половина од ренданиот лук.
2. Бланширај го спанаќот во зовриена солена вода 30 секунди, излади во ладна вода, исцеди и измешај со прстофат сол и преостанатиот лук.
3. Оддели ја жолчката од белката и испечи ги одделно во тенки листови, па исечи ги на тенки ленти; исечи го морковот на стапчиња како чкорчиња, а кромидот и шитакето на тенки парчиња.
4. Во тава со малку масло пропржи го зеленчукот одделно, секој со по прстофат сол, 1–2 минути до крцкавост, а на крај целосно испржи го и месото.
5. Вари ги стаклените тестенини според пакувањето 6–7 минути, исцеди ги, малку скрати ги со ножици и додека се топли измешај ги со сусамовото масло, соја-сосот и шеќерот.
6. Во голем сад измешај ги тестенините, зеленчукот и месото со раце, одозгора стави ги лентите јајце и послужи млако или на собна температура, зачинето со сусамово масло, сусам и бибер.
Совет: Џапче првично било јадење на кралскиот двор, а денес е на секоја празнична трпеза. Стаклените тестенини од скроб од сладок компир (дангмјон) остануваат еластични; не ги преварувај и не ги плакни со ладна вода, бидејќи тогаш не ги впиваат зачините.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.