Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautieną supjaustykite plonomis juostelėmis, marinuokite su mėsai nurodytais 2 valgomaisiais šaukštais sojų padažo, 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus ir puse tarkuoto česnako.
2. Špinatus verdančiame pasūdytame vandenyje blanširuokite 30 sekundžių, atvėsinkite šaltu vandeniu, nuspauskite, sumaišykite su žiupsneliu druskos ir likusiu česnaku.
3. Atskirkite kiaušinio trynį nuo baltymo, atskirai iškepkite plonais blyneliais ir supjaustykite plonomis juostelėmis; morką supjaustykite degtuko storio šiaudeliais, svogūną bei šitakius – plonomis riekelėmis.
4. Keptuvėje trupučiu aliejaus daržoves atskirai, kiekvienas su žiupsneliu druskos, kepkite 1–2 minutes, kol bus traškios, galiausiai visiškai iškepkite mėsą.
5. Stiklinius makaronus pagal pakuotę virkite 6–7 minutes, nupilkite, žirklėmis šiek tiek patrumpinkite, dar šiltus sumaišykite su sezamų aliejumi, sojų padažu ir cukrumi.
6. Dideliame dubenyje rankomis sumaišykite makaronus, daržoves bei mėsą, ant viršaus dėkite kiaušinių juosteles, pagardinkite sezamų aliejumi, sezamų sėklomis ir pipirais, patiekite drungnus arba kambario temperatūros.
Patarimas: Japchae iš pradžių buvo karališkojo dvaro patiekalas, dabar puošia kiekvieną šventinį stalą. Batatų krakmolo stikliniai makaronai (dangmyeon) lieka elastingi – nepervirkite ir neperplaukite šaltu vandeniu, nes nesugers prieskonių.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.