1. Xarrab it-taljarini tal-patata ħelwa f'ilma fietel għal 30 minuta.
2. Aqta' ċ-ċanga fi flieli rqaq ħafna; ħakk il-lanġasa u t-tewm fin, ħallat ma' 3 imgħaref zalza tas-sojja, iz-zokkor, iż-żejt tal-ġulġlien u l-bżar u immarina l-laħam fih għal 20 minuta.
3. Aqta' x-shiitake fi flieli, il-kaboċċa Ċiniża fi strixxi wesgħin, il-basla f'nofsijiet ta' flieli tondi u l-basal aħdar f'biċċiet ta' 4 cm; aqta' l-bażi tal-enoki u aqsam il-faqqiegħ f'qatet żgħar.
4. F'borma wiesgħa u baxxa irranġa l-ħaxix, il-faqqiegħ u t-taljarini imsaffijin fi gruppi mad-dawra u qiegħed il-laħam immarinat f'munzell fin-nofs.
5. Ħallat l-ilma mat-2 imgħaref zalza tas-sojja li fadal, ferrgħu mit-tarf tal-borma, għalli fuq nar medju u sajjar għal 8–10 minuti sakemm il-laħam jissajjar minn ġewwa u l-ħaxix jirtab.
6. Poġġi l-borma taħraq f'nofs il-mejda biex kulħadd jieħu minnha fl-iskutella tiegħu stess mar-ross.
Parir: Il-jeongol huwa l-platt festiv f'borma waħda tal-mejda komuni Koreana: l-isbaħ meta jkompli jissajjar fuq pjanċa tal-mejda waqt l-ikla. Tista' ssajjar ftit aktar taljarini jew ross fis-soppa ħelwa u mielħa li tibqa' fl-aħħar.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.