1. I njomim makaronat e patates së ëmbël në ujë të vakët 30 minuta.
2. Presim mishin e viçit në feta shumë të holla; grijmë imët në rende dardhën dhe hudhrën, i përziejmë me 3 lugë gjelle salcë soje, sheqerin, vajin e susamit dhe piperin dhe e marinojmë mishin në të 20 minuta.
3. Presim shiitaket në feta, lakrën kineze në shirita të gjerë, qepën në gjysmërrethe dhe qepët e njoma në copa 4 cm; u presim bazën enokive dhe i ndajmë kërpudhat në tufa të vogla.
4. Në një tenxhere të gjerë e të ulët radhitim në grupe rreth e rrotull perimet, kërpudhat dhe makaronat e kulluara, ndërsa në mes vendosim mishin e marinuar.
5. Përziejmë ujin me 2 lugët e gjellës salcë soje të mbetura, e hedhim nga skaji i tenxheres dhe, pasi të vlojë në zjarr mesatar, e ziejmë 8–10 minuta, derisa mishi të gatuhet plotësisht dhe perimet të zbuten.
6. Vendosim tenxheren të nxehtë në mes të tryezës dhe secili merr në tasin e vet me oriz.
Këshillë: Jeongol është gatimi festiv i tryezës së përbashkët koreane: është më i bukur kur vazhdon të ziejë gjatë vaktit mbi një pllakë gatimi tavoline. Në supën e ëmbël e të kripur që mbetet në fund mund të ziesh edhe pak makarona ose oriz.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.