Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Rezance od batata namoči na 30 minuta u mlaku vodu.
2. Govedinu nareži na vrlo tanke ploške; krušku i češnjak sitno naribaj, izmiješaj s 3 žlice sojina umaka, šećerom, sezamovim uljem i paprom i u tome mariniraj meso 20 minuta.
3. Shiitake nareži na ploške, kineski kupus na široke trakice, luk na polumjesece, a mladi luk na komade od 4 cm; enoki odreži pri dnu i razdvoji na male snopiće.
4. U široki, niski lonac u krug, u skupinama, složi povrće, gljive i ocijeđene rezance, a na sredinu nagomilaj marinirano meso.
5. Vodu izmiješaj s preostale 2 žlice sojina umaka, ulij je uz rub lonca i nakon što zakuha na srednjoj vatri kuhaj 8–10 minuta, dok se meso ne skuha, a povrće ne omekša.
6. Vrući lonac stavi na sredinu stola i svatko si s rižom uzima u svoju zdjelicu.
Savjet: Jeongol je blagdansko jelo iz jednog lonca korejskog zajedničkog stola: najljepši je kad se na stolnom kuhalu kuha dalje tijekom obroka. U preostaloj, slatko-slanoj juhi na kraju možeš skuhati još malo rezanaca ili riže.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.