1. Кисни ги тестенините од сладок компир во млака вода 30 минути.
2. Исечи го говедското на многу тенки парчиња; ситно изрендај ги крушата и лукот, измешај со 3 супени лажици соја-сос, шеќерот, сусамовото масло и биберот и маринирај го месото 20 минути.
3. Исечи го шитакето на парчиња, кинеската зелка на широки ленти, кромидот на полукругови, а младиот кромид на парчиња од 4 cm; отсечи ја основата на енокито и раздели ги печурките на мали снопчиња.
4. Во широко, плитко тенџере нареди ги зеленчукот, печурките и исцедените тестенини во групи во круг, а во средината стави го маринираното месо.
5. Измешај ја водата со преостанатите 2 супени лажици соја-сос, сипи по работ на тенџерето, зоври на среден оган и вари 8–10 минути, додека месото се свари, а зеленчукот омекне.
6. Стави го врелото тенџере во средината на масата и секој нека си земе во своја чинија со ориз.
Совет: Џонгол е празнично јадење во едно тенџере за заедничката корејска трпеза: најубаво е ако продолжи да се готви на столна плоча за време на оброкот. Во преостанатата слатко-солена супа може да свариш уште малку тестенини или ориз.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.