1. Mwydwn y nwdls tatws melys mewn dŵr llugoer am 30 munud.
2. Torrwn y cig eidion yn sleisys tenau iawn; gratiwn y gellygen a'r garlleg yn fân, cymysgwn â 3 llwy fwrdd o saws soia, y siwgr, yr olew sesame a'r pupur, a marinadwn y cig ynddo am 20 munud.
3. Torrwn y shiitake yn sleisys, y bresych Tsieineaidd yn stribedi llydan, y nionyn yn hanner cylchoedd a'r shibwns yn ddarnau 4 cm; torrwn fôn yr enoki i ffwrdd a rhannwn y madarch yn glystyrau bach.
4. Mewn sosban lydan, isel trefnwn y llysiau, y madarch a'r nwdls wedi'u draenio mewn grwpiau o amgylch yr ymyl, a phentyrrown y cig wedi'i farinadu yn y canol.
5. Cymysgwn y dŵr â'r 2 lwy fwrdd o saws soia sydd ar ôl, tywalltwn i mewn wrth ymyl y sosban, dewn â'r cyfan i'r berw dros wres canolig a choginiwn am 8–10 munud nes bod y cig wedi coginio drwyddo a'r llysiau yn feddal.
6. Rhown y sosban boeth yng nghanol y bwrdd a bydd pawb yn gweini i'w powlen fach eu hunain gyda reis.
Awgrym: Pryd dathlu un pot i'w rannu wrth fwrdd Corea yw jeongol: mae ar ei harddaf os yw'n parhau i goginio ar hob bwrdd yn ystod y pryd. Gelli goginio ychydig mwy o nwdls neu reis yn y cawl melys a hallt sy'n weddill ar y diwedd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.