1. Golchwn yr wylys, torrwn y pennau i ffwrdd, chwarterwn ar eu hyd, yna torrwn yn ffyn 6–7 cm o hyd.
2. Stemiwn mewn steamer dros ddŵr berwedig dan gaead am 6–8 munud nes eu bod yn hollol feddal ond heb chwalu eto.
3. Gadawn ar blât i oeri nes eu bod yn llugoer, yna rhwygwn â llaw yn stribedi tenau a gwasgwn yr hylif dros ben allan yn ofalus.
4. Mewn powlen cymysgwn y saws soia, y garlleg wedi'i gratio, y shibwns wedi'u torri'n fân, yr olew sesame, pinsiad o siwgr a'r gochugaru.
5. Troiwn y stribedi wylys yn ofalus yn y dresin sbeislyd a thaenellwn hadau sesame wedi'u tostio arnynt.
6. Gweinwn ar dymheredd ystafell neu'n oer fel banchan.
Awgrym: Gaji-namul yw dysgl ochr sidanaidd, ysgafn bwrdd haf Corea: mae'r wylys wedi'i stemio yn amsugno'r dresin bron fel sbwng. Rhwyga'r stribedi yn hytrach na'u torri – mae'r wyneb ffibrog yn dal y sesnin yn well.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.