1. Aħsel il-brunġiel, aqta' t-truf, aqsam f'erbgħa fit-tul, imbagħad fi stikek twal 6–7 cm.
2. Sajjar fi steamer fuq ilma jagħli, mgħotti, għal 6–8 minuti sakemm jirtab kompletament iżda ma jitfarrakx.
3. Ħalli jiksaħ fuq platt sakemm isir fietel, imbagħad ċarrtu b'idejk fi strixxi rqaq u agħsar il-likwidu żejjed bil-mod.
4. Fi skutella ħallat iz-zalza tas-sojja, it-tewm maħkuk, il-basal aħdar imqatta' fin, iż-żejt tal-ġulġlien, niskata zokkor u l-gochugaru.
5. Ħallat l-istrixxi tal-brunġiel mad-dressing imħawwar bil-mod u ferrex il-ġulġlien mixwi.
6. Servi f'temperatura tal-kamra jew kiesħa bħala banchan.
Parir: Il-gaji-namul huwa akkumpanjament ħariri u ħafif tal-mejda Koreana tas-sajf: il-brunġiel imsajjar fil-fwar jassorbi d-dressing kważi bħal sponża. Ċarrat l-istrixxi, taqtagħhomx – il-wiċċ fibruż iżomm il-ħwawar aħjar.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.