1. Aħsel ir-ross 3–4 darbiet f'ilma kiesaħ sakemm l-ilma joħroġ ċar u ħallih iqattar għal 20 minuta; aħsel ir-rimjiet u aqla' t-truf kannella.
2. Ħallat il-laħam ikkapuljat ma' 1 mgħarfa zalza tas-sojja u 1 kuċċarina żejt tal-ġulġlien, imbagħad aqli fil-qiegħ ta' borma b'qiegħ oħxon għal 2–3 minuti waqt li tfarrku.
3. Ferrex ir-ross fuqu, ferra' l-420 ml ilma, qassam ir-rimjiet indaqs fuq nett u għalli mgħotti.
4. Imbagħad sajjar fuq l-iżgħar fjamma possibbli mingħajr ma terfa' l-għatu għal 15-il minuta, itfi n-nar u ħalli jistrieħ għal 10 minuti oħra.
5. Sadanittant għaz-zalza ħallat iz-zalza tas-sojja, il-gochugaru, il-basal aħdar imqatta' fin, it-tewm maħkuk, iż-żejt tal-ġulġlien, il-ġulġlien u z-zokkor.
6. Ħallat ir-ross mar-rimjiet u l-laħam bil-mod, qassam fi skutelli u ħalli kulħadd iferra' z-zalza skont it-togħma qabel iħallat.
Parir: Il-kongnamul-bap kien ikla ekonomika fid-djar Koreani tal-imgħoddi: minħabba l-umdità tar-rimjiet ir-ross jeħtieġ inqas ilma, għalhekk iżżidx aktar. Terfax l-għatu waqt it-tisjir, inkella r-rimjiet jieħdu togħma spjaċevoli ta' fażola nejja.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.