1. Исплакни го оризот со ладна вода 3–4 пати, додека водата стане бистра, и остави да се цеди 20 минути; измиј ги никулците и откини ги кафеавите краеви.
2. Измешај го меленото месо со 1 супена лажица соја-сос и 1 чајна лажичка сусамово масло, па пропржи го на дното на тенџере со дебело дно 2–3 минути, додека се раздроби.
3. Додај го оризот, прелиј со 420 ml вода, рамномерно распореди ги никулците одозгора и зоври поклопено.
4. Потоа вари на најтивкиот можен оган 15 минути без кревање на капакот, исклучи го огнот и остави уште 10 минути.
5. Во меѓувреме за сосот измешај ги соја-сосот, гочугаруто, ситно сечканиот млад кромид, ренданиот лук, сусамовото масло, сусамот и шеќерот.
6. Нежно измешај го оризот со никулците и месото, распореди во чинии и секој нека прелие со сос по вкус пред да измеша.
Совет: Конгнамул-бап бил штедлив ручек во старите корејски домаќинства: поради влагата од никулците на оризот му треба помалку вода, па не додавај повеќе. Не го кревај капакот при варењето, инаку никулците добиваат непријатен вкус на суров грав.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.