1. Ryžius 3–4 kartus perplaukite šaltu vandeniu, kol jis liks skaidrus, nuvarvinkite 20 minučių; daigus nuplaukite, rudus galiukus nugnybkite.
2. Maltą mėsą sumaišykite su 1 valgomuoju šaukštu sojų padažo ir 1 arbatiniu šaukšteliu sezamų aliejaus, storadugnio puodo dugne apkepkite išskirstydami trupiniais per 2–3 minutes.
3. Užberkite ryžius, supilkite 420 ml vandens, ant viršaus tolygiai paskleiskite daigus ir uždengę užvirinkite.
4. Tuomet ant mažiausios ugnies neatidarydami dangčio virkite 15 minučių, išjunkite ugnį ir palaikykite dar 10 minučių.
5. Tuo metu padažui sumaišykite sojų padažą, gochugaru, smulkintus svogūnų laiškus su galvutėmis, tarkuotą česnaką, sezamų aliejų, sezamų sėklas ir cukrų.
6. Ryžius atsargiai sumaišykite su daigais bei mėsa, dėkite į dubenėlius; kiekvienas pagal skonį apšlaksto padažu ir išmaišo.
Patarimas: Kongnamul-bap buvo taupūs senųjų korėjiečių šeimų pietūs: dėl daigų drėgmės ryžiams reikia mažiau vandens, todėl daugiau nepilkite. Virdami nekelkite dangčio, antraip daigai įgaus nemalonų žalių pupelių skonį.
Planas šioje naršyklėje išlieka ne ilgiau kaip 24 valandas. Užsiregistruokite arba prisijunkite, kad jį peržiūrėtumėte ir išsaugotumėte kalendoriuje, išlaikytumėte receptus ir vėliau naudotumėte pirkinių sąrašą.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Gavę tavo sutikimą, naudodami Google Analytics renkame naudojimo ir įrenginio duomenis, kad tobulintume svetainę. Duomenys gali apimti ir internetinius identifikatorius. Sutikimą čia gali bet kada atšaukti.