1. Basuh beras dalam air sejuk 3–4 kali, hingga air jernih, dan toskan selama 20 minit; basuh taugeh, dan petik hujungnya yang perang.
2. Gaul daging cincang bersama 1 sudu besar kicap dan 1 sudu kecil minyak bijan, kemudian di dasar periuk berdasar tebal, tumis hingga berderai dalam 2–3 minit.
3. Taburkan beras di atasnya, tuangkan 420 ml air, hamparkan taugeh secara sekata di atasnya, dan tutup dan didihkan.
4. Kemudian dengan api yang sekecil mungkin, tanpa membuka tudung, masak selama 15 minit, kemudian matikan api dan rehatkan 10 minit lagi.
5. Sementara itu, untuk sos, gaul kicap, gochugaru, daun bawang yang dicincang halus, bawang putih parut, minyak bijan, bijan dan gula.
6. Gaul nasi bersama taugeh dan daging dengan berhati-hati, senduk ke dalam mangkuk, dan setiap orang menyiramnya dengan sos mengikut citarasa, sebelum menggaulnya.
Petua: Kongnamul-bap dahulunya ialah makan tengah hari jimat dalam rumah tangga Korea lama: disebabkan kelembapan taugeh, nasi memerlukan kurang air, jadi jangan tuangkan lebih banyak. Semasa memasak, jangan buka tudung, jika tidak taugeh akan mendapat rasa kacang mentah yang tidak menyenangkan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.