Insalata mħawra tar-rimjiet tal-fażola mung (Verżjoni ta' Kongnamul-muchim)

Akkumpanjament 15 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
71kcal
3gProteina
7gKarboidrati
4gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-insalata
  • 400 g nebbieta tal-fażola mung
  • 1000 ml ilma
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 sinna tewm
  • 1 biċċa basal aħdar
  • 1 mgħ. żejt tal-ġulġlien
  • 1 kuċċ. ġulġlien
  • 1 kuċċ. gochugaru
Deskrizzjoni

1. Aħsel ir-rimjiet f'ilma kiesaħ u neħħi l-qxur li jkunu nqalgħu.

2. Għalli ilma mielaħ f'borma, żid ir-rimjiet u sajjar mgħotti għal 4–5 minuti; terfax l-għatu waqt it-tisjir biex ma jkollhomx togħma ta' fażola nejja.

3. Ferra' f'passatur, berrid malajr b'ilma kiesaħ u saffi sew.

4. Fi skutella ħallat it-tewm maħkuk, il-basal aħdar imqatta' fin, iż-żejt tal-ġulġlien, il-ġulġlien mixwi u niskata melħ.

5. Żid ir-rimjiet u ħallat bil-mod b'idejk; għall-verżjoni pikkanti ħallat fihom il-gochugaru wkoll.

6. Servi kiesħa jew f'temperatura tal-kamra bħala banchan mar-ross.

Parir: Il-kongnamul-muchim huwa wieħed mill-aktar banchan komuni tal-mejda Koreana – ir-rimjiet Koreani tas-sojja għandhom rjus kbar u sofor, iżda bir-rimjiet tal-fażola mung jkun tajjeb ħafna wkoll. Sajjar ir-rimjiet mgħottijin mingħajr ma terfa' l-għatu biex jibqgħu jqarmeċ u ma jkollhomx togħma nejja.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.