Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme idud külmas vees ja eemaldame lahtised kestad.
2. Laseme potis soolase vee keema, lisame idud ja keedame kaane all 4–5 minutit; keetmise ajal kaant ei tõsta, et ei tekiks toorest oamaitset.
3. Valame sõela, jahutame kiiresti külma veega ja nõrutame hoolikalt.
4. Segame kausis riivitud küüslaugu, peeneks hakitud rohelise sibula, seesamiõli, röstitud seesamiseemned ja näpuotsatäie soola.
5. Lisame idud ja segame kätega ettevaatlikult läbi; terava variandi jaoks segame juurde ka gochugaru.
6. Serveerime külmalt või toatemperatuuril banchan'ina riisi kõrvale.
Nipp: Kongnamul-muchim on üks Korea toidulaua levinumaid banchan'e – Korea sojaidudel on suur kollane pea, kuid väga maitsev on ka mungoaidudega. Keeda idusid kaane all seda tõstmata, nii jäävad need krõmpsuvad ega saa toorest maitset.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.