1. Neħħi l-irjus u l-interjuri tal-inċova mnixxfa, ixwi l-ħut f'borma żgħira niexfa għal 1 minuta, imbagħad ferra' l-ilma u sajjar għal 10 minuti; saffi.
2. Aqta' l-patata, il-qarabagħli u t-tofu f'kubi ta' 1,5 cm, il-basla u x-shiitake f'biċċiet daqs gidma u ċ-chilli aħdar u l-basal aħdar fi flieli tondi djagonali.
3. Ħoll id-doenjang fil-brodu jaħraq tal-inċova minn passatur, waqt li tagħfas b'mgħarfa biex ma jibqax għoqod.
4. Żid il-patata u t-tewm maħkuk u sajjar għal 5 minuti, imbagħad żid il-qarabagħli, il-basla u l-faqqiegħ u sajjar għal 5 minuti oħra.
5. Żerżaq it-tofu fih, żid il-gochugaru u ċ-chilli aħdar u sajjar għal 3–4 minuti oħra; fl-aħħar ferrex il-basal aħdar.
6. Servi jaħraq fil-borma mar-ross u l-kimchi.
Parir: Id-doenjang-jjigae huwa l-aktar soppa bażika tal-kċina domestika Koreana, servut ma' kważi kull ikla. Id-doenjang huwa mielaħ, għalhekk iżżidx melħ qabel idduq. Jekk m'għandekx inċova mnixxfa, ilma msajjar ma' biċċa kombu huwa bażi tajba wkoll.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.