1. Aqta' l-parti bajda u ħadra ċara tal-kurrat f'biċċiet twal 7–8 cm, aqsam bin-nofs fit-tul u iftaħhom biex taqtagħhom fi strixxi rqaq ħafna.
2. Xarrab l-istrixxi f'ilma bis-silġ għal 10 minuti biex joħroġ il-meraq qawwi tagħhom u jitkebbu sabiħ.
3. Saffi u ħalli jinxfu sew, imbagħad nixxef ukoll b'karta tal-kċina.
4. Fi skutella ħallat il-gochugaru, il-ħall tar-ross, iz-zalza tas-sojja, iz-zokkor u ż-żejt tal-ġulġlien.
5. Eżatt qabel isservi ħallat l-istrixxi tal-kurrat mad-dressing ħafif b'idejk u ferrex il-ġulġlien.
6. Servi minnufih mal-majjal jew iċ-ċanga grilled.
Parir: Il-pa-muchim (magħruf ukoll bħala pajeori) huwa akkumpanjament essenzjali tal-grill Korean, is-samgyeopsal: il-qawwa friska tiegħu tibbilanċja perfettament il-laħam xaħmi. Ħallat id-dressing fih biss fl-aħħar mument, inkella l-kurrat jinżel.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.