1. Skerðu hvíta og ljósgræna hluta blaðlauksins í 7–8 cm langa bita, skerðu í tvennt eftir endilöngu, breiddu úr og skerðu í örþunnar ræmur.
2. Leggðu ræmurnar í ísvatn í 10 mínútur til að draga sterka safann úr og leyfa þeim að krullast fallega.
3. Síaðu, láttu renna mjög vel af og þerraðu einnig með eldhúspappír.
4. Blandaðu gochugaru, hrísgrjónaediki, sojasósu, sykri og sesamolíu saman í skál.
5. Veltu blaðlauksræmunum lauslega saman við dressinguna með höndunum rétt fyrir framreiðslu og stráðu sesamfræjum yfir.
6. Berðu strax fram með grilluðu svína- eða nautakjöti.
Ráð: Pa-muchim (einnig kallað pajeori) er ómissandi meðlæti með kóreskum grillmat, samgyeopsal. Ferskur styrkurinn vegur vel upp á móti feitu kjötinu. Blandaðu dressingunni aðeins saman við á síðustu stundu, annars fellur laukurinn saman.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.