Зачињена салата од празилука уз роштиљ (Па-мучим)

Салата 10 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
114kcal
2gПротеини
18gУгљени хидрати
4gМасти
Састојци
  • За салату
  • 2 стабљика празилук
  • 1 суп. каш. гочугару
  • 1 суп. каш. пиринчано сирће
  • 1 суп. каш. соја сос
  • 1 чај. каш. шећер
  • 1 суп. каш. сусамово уље
  • 1 чај. каш. сусам
Опис

1. Бели и светлозелени део празилука исеците на комаде дужине 7–8 cm, преполовите уздужно, раширите и исеците на веома танке траке.

2. Траке потопите у ледену воду на 10 минута да изгубе оштар сок и лепо се увију.

3. Оцедите, оставите да се добро осуше, па додатно посушите папирним убрусом.

4. У чинији помешајте гочугару, пиринчано сирће, соја-сос, шећер и сусамово уље.

5. Непосредно пре послуживања рукама лагано помешајте траке празилука са преливом и поспите сусамом.

6. Послужите одмах, уз свињетину или говедину са роштиља.

Савет: Па-мучим (познат и као пађори) је неизоставан пратилац корејског роштиља, самгјопсала: његова свежа оштрина одлично уравнотежује масно месо. Прелив додајте тек у последњем тренутку, иначе ће празилук спласнути.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.