Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Bijeli i svijetlozeleni dio poriluka nareži na komade duge 7–8 cm, prepolovi ih po dužini i, raširene, nareži na trakice tanke poput vlasi.
2. Trakice namoči na 10 minuta u ledenu vodu, da iz njih izađe ljuti sok i da se lijepo zakovrčaju.
3. Ocijedi ih i temeljito osuši, a zatim ih posuši i papirnatim ručnikom.
4. U zdjeli izmiješaj gochugaru, rižin ocat, sojin umak, šećer i sezamovo ulje.
5. Neposredno prije posluživanja trakice poriluka rukama rahlo promiješaj s preljevom i pospi sezamom.
6. Posluži odmah, uz pečenu svinjetinu ili govedinu.
Savjet: Pa-muchim (poznat i kao pajeori) neizostavna je pratnja korejskog roštiljanja, samgyeopsala: svježa ljutina izvrsno uravnotežuje masno meso. Preljev umiješaj tek u posljednji trenutak, inače će luk splasnuti.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.