1. Presim pjesën e bardhë dhe jeshile të çelët të preshit në copa 7–8 cm të gjata, i ndajmë përgjysmë për së gjati dhe, duke i hapur, i presim në shirita të hollë sa një fije floku.
2. I njomim shiritat në ujë me akull 10 minuta, që t'u largohet lëngu djegës dhe të përdridhen bukur.
3. I kullojmë mirë derisa të thahen dhe ua thithim lagështinë edhe me letër kuzhine.
4. Në një tas përziejmë gochugarun, uthullën e orizit, salcën e sojës, sheqerin dhe vajin e susamit.
5. Menjëherë para servirjes i përziejmë lehtë me duar shiritat e preshit me salcën dhe i spërkatim me fara susami.
6. E shërbejmë menjëherë pranë mishit të derrit ose viçit të pjekur në skarë.
Këshillë: Pa-muchim (i quajtur edhe pajeori) është shoqëruesi i pandashëm i skarës koreane, samgyeopsal: djegësia e freskët balancon shkëlqyeshëm mishin e yndyrshëm. Salcën përzieje vetëm në çastin e fundit, përndryshe qepa vyshket.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.