1. Lajmë mirë orizin ngjitës, e njomim në ujë të ftohtë 1 orë dhe pastaj e kullojmë.
2. Lajmë dy pulat e vogla (rreth 800 g secila) brenda dhe jashtë dhe heqim yndyrën e mbetur nga zgavra e barkut.
3. I mbushim zgavrat e pulave me oriz, 2–3 thelpinj hudhre, 2 xinxife, 2 gështenja dhe nga një rrënjë xhenseni; kryqëzojmë kofshët dhe bëjmë një prerje të vogël në lëkurë, ku fusim fundin e njërës kofshë që të mos dalë mbushja.
4. Vendosim pulat në një tenxhere të madhe me hudhrën, xinxifet dhe gështenjat e mbetura, hedhim ujin, e vlojmë dhe i heqim shkumën.
5. I ziejmë të mbuluara në zjarr mesatar të ulët 1 orë e 20 minuta, derisa mishi të bëhet i butë dhe orizi brenda pulave të zbutet plotësisht.
6. Në çdo tas të thellë vendosim gjysmë pule ose një pulë të plotë me lëngun e saj dhe e shërbejmë me qepë të njoma të grira imët; kripën dhe piperin i japim në një tas të veçantë, që secili ta ngjyejë mishin sipas shijes.
Këshillë: Koreanët e hanë në ditët më të nxehta të verës (boknal), sepse besojnë se supa e nxehtë rikthen fuqinë. Nëse nuk gjen xhensen, lëre jashtë dhe shto më shumë xhenxhefil të freskët në supë; xinxifet mund të zëvendësohen me hurma arabie të thata.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.