Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Lepljivi riž temeljito operemo, za 1 uro namočimo v hladno vodo in nato odcedimo.
2. Dva majhna piščanca (vsak približno 800 g) operemo znotraj in zunaj ter iz trebušne votline odstranimo preostalo maščobo.
3. Trebušni votlini piščancev napolnimo z rižem, 2–3 stroki česna, 2 žižolama, 2 kostanjema in korenino ginsenga, prekrižamo bedra ter v kožo naredimo majhno zarezo, skozi katero potisnemo konec enega bedra, da nadev ne izpade.
4. Piščanca s preostalim česnom, žižolami in kostanjem položimo v velik lonec, prilijemo vodo, zavremo in posnamemo peno.
5. Pokrito na srednje šibkem ognju kuhamo 1 uro 20 minut, da je meso mehko in se riž v notranjosti piščanca skuha do mehkega.
6. V vsako globoko skledo damo polovico ali celega piščanca z juho in postrežemo z drobno narezano mlado čebulo; sol in poper ponudimo v ločeni skodelici, da lahko vsak meso pomaka po okusu.
Namig: Korejci to jed jedo v najbolj vročih poletnih dneh (boknal), saj verjamejo, da vroča juha povrne moč. Če ne dobiš ginsenga, ga izpusti in v juho dodaj več svežega ingverja; žižole lahko nadomestiš s suhimi datlji.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.