1. หั่นลีคส่วนสีขาวและเขียวอ่อนยาว 7–8 cm ผ่าครึ่งตามยาว คลี่แล้วซอยเป็นเส้นบางมาก
2. แช่น้ำใส่น้ำแข็ง 10 นาทีเพื่อลดน้ำรสฉุนและให้เส้นม้วนสวย
3. สะเด็ดน้ำให้แห้งดี แล้วใช้กระดาษครัวซับอีกครั้ง
4. ผสมโคชูการู น้ำส้มสายชูข้าว ซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำมันงาในชาม
5. ก่อนเสิร์ฟทันที ใช้มือคลุกลีคกับน้ำยำเบา ๆ แล้วโรยงา
6. เสิร์ฟทันทีกับหมูหรือเนื้อวัวย่าง
เคล็ดลับ: พามูชิมหรือพาจอรีเป็นเครื่องเคียงขาดไม่ได้ของปิ้งย่างเกาหลีและซัมกยอบซัล ความเผ็ดฉุนสดช่วยตัดเนื้อมันได้ดี คลุกน้ำยำวินาทีสุดท้ายเท่านั้น มิฉะนั้นลีคจะยุบ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ