1. Xarrab it-taljarini tal-ħġieġ f'ilma fietel għal 30 minuta; aqta' l-koxox sħaħ tat-tiġieġ fil-ġogi f'2–3 biċċiet u għallihom fil-qosor f'ilma jagħli għal 3 minuti, imbagħad laħlaħ.
2. F'borma b'qiegħ oħxon aqli ċ-chilli mnixxef fiż-żejt għal 30 sekonda biex joħroġ it-togħma, imbagħad żid it-tiġieġ u dawwar għal 3–4 minuti.
3. Ferra' t-taħlita taz-zalza tas-sojja, iz-zokkor ismar, it-tewm u l-ġinġer maħkukin, il-bżar u l-ilma, għalli u sajjar mgħotti għal 15-il minuta.
4. Żid il-patata u l-karrotti mqattgħin f'biċċiet kbar u l-basla f'kunjardi, u sajjar għal 15-il minuta oħra sakemm il-ħaxix jirtab.
5. Żid it-taljarini tal-ħġieġ imsaffijin u sajjar mikxuf għal 4–5 minuti sakemm it-taljarini jassorbu z-zalza skura u tleqq; fl-aħħar żid il-basal aħdar imqatta' f'biċċiet ta' 4 cm.
6. Qiegħed f'munzell f'dixx kbir u fond u servi mar-ross f'nofs il-mejda biex jinqasam bejn kulħadd.
Parir: Il-jjimdak li beda fl-isqaqien tas-suq ta' Andong huwa ħelu u mielaħ, kemxejn pikkanti – tista' taġġusta l-qawwa bil-kwantità taċ-chilli mnixxef. Jekk iz-zalza tkun ħoxna wisq qabel it-taljarini, żid ftit ilma għax it-taljarini jassorbu ħafna likwidu.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.