1. Кисни ги стаклените тестенини во млака вода 30 минути; исечи ги пилешките батаци со карабатаци кај зглобовите на 2–3 парчиња, бланширај во зовриена вода 3 минути, па исплакни.
2. Во тенџере со дебело дно пропржи го сушеното чили во маслото 30 секунди за да го ослободи вкусот, додај го пилешкото и превртувај 3–4 минути.
3. Прелиј со мешавина од соја-сосот, кафеавиот шеќер, ренданите лук и ѓумбир, биберот и водата, зоври и вари поклопено 15 минути.
4. Додај ги компирите и морковите исечени на големи парчиња и кромидот исечен на резанки и вари уште 15 минути, додека зеленчукот омекне.
5. Додај ги исцедените стаклени тестенини и вари непоклопено 4–5 минути, додека го впијат темниот, сјаен сос; на крај додај го младиот кромид исечен на парчиња од 4 cm.
6. Нареди во голема, длабока чинија и послужи со ориз во средината на масата, за заедничко јадење.
Совет: Џимдак потекнува од уличките на пазарот во Андонг и е слатко-солен и благо лут; регулирај ја лутината со количеството сушено чили. Ако сосот е премногу густ пред додавањето на тестенините, додај малку вода, бидејќи тие впиваат многу течност.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.