1. Hugasan ang toge sa malamig na tubig at alisin ang mga natanggal na balat.
2. Pakuluin ang tubig na may asin sa kaserola, idagdag ang toge, takpan at lagain nang 4–5 minuto; huwag itaas ang takip habang niluluto upang hindi magkaroon ng lasang hilaw na beans.
3. Salain, mabilis na palamigin sa malamig na tubig at patuluing mabuti.
4. Paghaluin sa mangkok ang ginadgad na bawang, pinong tinadtad na dahon ng sibuyas, sesame oil, toasted na linga at isang kurot ng asin.
5. Idagdag ang toge at marahang haluin gamit ang kamay; para sa maanghang na bersiyon, ihalo rin ang gochugaru.
6. Ihain nang malamig o sa temperatura ng kuwarto bilang banchan kasama ng kanin.
Tip: Isa sa pinakakaraniwang banchan sa mesa sa Korea ang kongnamul-muchim. Malaki at dilaw ang ulo ng Korean soybean sprouts ngunit masarap din gamit ang toge ng munggo. Lutuin nang may takip at huwag itong itaas upang manatiling malutong at walang hilaw na lasa ang toge.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.