1. Balatan ang daikon at hiwain nang 2 cm na cube.
2. Ihalo sa asin at asukal sa malaking mangkok at hayaang nakatayo nang 30 minuto, na hinahalo nang minsan; maglalabas ng katas at bahagyang lalambot ang labanos.
3. Itapon ang katas (magtabi ng 2–3 kutsara) at huwag banlawan ang labanos.
4. Idagdag ang gochugaru at haluing mabuti upang maging magandang pula ang mga cube; ihalo ang ginadgad na bawang at luya, patis, itinabing katas ng labanos at dahon ng sibuyas na hiniwang 3 cm.
5. Isiksik sa garapon at ipa-ferment sa temperatura ng kuwarto nang 1–2 araw hanggang maging kaaya-ayang maasim, saka ilagay sa refrigerator.
6. Ihain nang malamig kasama ng mga sopas at pagkaing karne.
Tip: Malutong at makatas na kimchi ng labanos ang kkakdugi na laging kasama ng seolleongtang at galbi-tang. Pinakamainam ang mas matamis na daikon sa taglagas at taglamig. Kung matapang ang labanos, magdagdag pa ng kaunting asukal.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.