1. Hugasang mabuti ang spinach; kung may ugat, iwang magkakadugtong ang mga bungkos sa puno at alisin lamang ang sirang mga dahon.
2. Pakuluin ang tubig na may asin, idagdag ang spinach at i-blanch nang 30 segundo lamang, saka ilagay agad sa tubig na may yelo.
3. Pigain nang madiin ang tubig gamit ang kamay sa maliliit na bahagi at hiwain nang 4–5 cm ang haba.
4. Paghaluin sa mangkok ang ginadgad na bawang, toyo, sesame oil at isang kurot ng asin.
5. Idagdag ang spinach, marahang paghiwa-hiwalayin at masahing bahagya gamit ang dulo ng mga daliri kasama ng mga pampalasa, saka budburan ng magaspang na dinurog na toasted na linga.
6. Ihain sa temperatura ng kuwarto bilang banchan; maaaring itago sa refrigerator nang 2 araw.
Tip: Pangunahing topping ng bibimbap ang sigeumchi-namul at isa sa pinakasimpleng pandagdag sa mesa sa Korea. Mahalaga ang maikling pag-blanch at mabuting pagpiga; lalabnaw ang timpla kung basa pa ang spinach.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.