Taljarini kesħin fil-ħalib tas-sojja (Kong-guksu)

Platt prinċipali + akkumpanjament
60 minutiPreparazzjoni

Il-fażola tas-sojja trid tixxarrab għal mill-inqas 8 sigħat qabel il-passi tat-tisjir. Is-60 minuta indikati ma jistgħux jinkludu dan il-ħin tat-tixrib.

4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
670kcal
31gProteina
95gKarboidrati
18gXaħam
Ingredjenti
  • Għal-likwidu tas-sojja
  • 200 g fażola tas-sojja
  • 1000 ml ilma
  • 2 mgħ. ġulġlien
  • 30 g żnuber
  • 1 kuċċ. melħ
  • Għat-taljarini u l-wiċċ
  • 400 g taljarini somen
  • 1 biċċa ħjara
  • 1 biċċa tadama
Deskrizzjoni

Preparazzjoni: Il-fażola tas-sojja trid tixxarrab għal mill-inqas 8 sigħat qabel il-passi tat-tisjir. Is-60 minuta indikati ma jistgħux jinkludu dan il-ħin tat-tixrib.

1. Aħsel il-fażola tas-sojja sew u xarrabha f'ħafna ilma kiesaħ għal mill-inqas 8 sigħat (l-aħjar lejl sħiħ).

2. Saffi l-fażola mxarrba, sajjar f'ilma frisk għal 10–12-il minuta, imbagħad berrid f'ilma kiesaħ u ogħrok bejn il-pali biex taqla' l-biċċa l-kbira tal-qxur, u ferra' l-qxur li jitilgħu fuq il-wiċċ.

3. Għaffeġ il-fażola mal-ilma kiesaħ, il-ġulġlien u ż-żnuber f'blender għal 2–3 minuti sakemm issir lixxa ħafna, ħawwar bil-melħ u poġġi fil-friġġ sakemm isservi.

4. Għalli t-taljarini somen skont il-pakkett, imbagħad ogħrokhom sew b'żewġ idejk taħt ilma ġieri kiesaħ sakemm isiru kesħin bis-silġ u saffihom.

5. Aqta' l-ħjar fi strixxi rqaq daqs sulfarina u t-tadam f'kunjardi.

6. Irrombla t-taljarini fi skutelli fondi, ferra' l-ħalib tas-sojja bis-silġ fuqhom, poġġi l-ħjar u t-tadam fuq nett u ħalli kulħadd iżid il-melħ skont it-togħma mal-mejda.

Parir: Il-kong-guksu huwa l-platt tat-taljarini frisk tas-sajf Korean: kremuż, b'togħma ta' ġewż u jagħti xaba' b'mod sorprendenti. Jekk tħobbu eħxen, uża inqas ilma fil-blender; fil-provinċji tan-Nofsinhar iħawruh biz-zokkor minflok il-melħ.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.