Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Pasiruošimas: Prieš virimo žingsnius sojų pupeles būtina mirkyti bent 8 valandas. Nurodytos 60 minučių negali apimti šio mirkymo laiko.
1. Sojų pupeles kruopščiai nuplaukite, užmerkite dideliame kiekyje šalto vandens bent 8 valandoms (geriausia per naktį).
2. Išmirkytas pupeles nukoškite, šviežiame vandenyje virkite 10–12 minučių, atvėsinkite šaltu vandeniu, trindami tarp delnų pašalinkite didžiąją dalį luobelių, iškilusias nupilkite.
3. Pupeles su šaltu vandeniu, sezamais ir pinijų riešutais elektriniu trintuvu trinkite 2–3 minutes iki visiško vientisumo, pagardinkite druska ir iki patiekimo laikykite šaldytuve.
4. Somen makaronus išvirkite pagal pakuotę, po šaltu tekančiu vandeniu kruopščiai patrinkite abiem rankomis, kol taps lediniai, nuvarvinkite.
5. Agurką supjaustykite plonais degtuko storio šiaudeliais, pomidorą – skiltelėmis.
6. Makaronus susukite į gilius dubenėlius, užpilkite lediniu sojų pienu, ant viršaus dėkite agurkų ir pomidorų; prie stalo kiekvienas pasūdo pagal skonį.
Patarimas: Kong-guksu – gaivinantys Korėjos vasaros makaronai: kreminiai, riešutiniai ir netikėtai sotūs. Jei mėgstate tirščiau, trindami naudokite mažiau vandens; pietinėse provincijose gardinama cukrumi vietoj druskos.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.