Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sagatavošana: Pirms gatavošanas sojas pupiņas jāmērcē vismaz 8 stundas. Norādītās 60 minūtes nevar ietvert šo mērcēšanas laiku.
1. Sojas pupiņas rūpīgi nomazgājiet un lielā daudzumā auksta ūdens mērcējiet vismaz 8 stundas (vislabāk pa nakti).
2. Izmērcētās pupiņas nokāsiet, svaigā ūdenī vāriet 10–12 minūtes, tad atdzesējiet aukstā ūdenī un, berzējot starp plaukstām, atdaliet lielāko daļu miziņu; uzpeldējušās miziņas nolejiet.
3. Pupiņas ar auksto ūdeni, sezama sēklām un ciedru riekstiem blenderī 2–3 minūtēs sablendējiet ļoti gludā biezenī, pievienojiet sāli un līdz pasniegšanai lieciet ledusskapī.
4. Somen nūdeles izvāriet atbilstoši iepakojumam, tad zem auksta tekoša ūdens ar abām rokām rūpīgi izberzējiet, līdz tās ledaini aukstas, un noteciniet.
5. Gurķi sagrieziet plānos sērkociņos, tomātu — daivās.
6. Nūdeles savijiet kamoliņos dziļās bļodās, pārlejiet ar ledaino sojas pienu, virsū lieciet gurķi un tomātu, un pie galda katrs pievieno sāli pēc garšas.
Padoms: Kong-guksu ir Korejas vasaras atsvaidzinošās nūdeles: krēmīgas, riekstainas un pārsteidzoši sātīgas. Ja patīk biezākas, blendēšanai izmantojiet mazāk ūdens; dienvidu provincēs sāls vietā pievieno cukuru.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.