1. Leggðu þurrkað wakame í nægt kalt vatn í 20 mínútur þar til það hefur margfaldast að rúmmáli. Skolaðu nokkrum sinnum, kreistu og skerðu í munnbita.
2. Skerðu nautakjötið í þunnar sneiðar í munnbitastærð.
3. Hitaðu sesamolíuna í potti og steiktu kjötið við miðlungshita í 2–3 mínútur þar til það verður ljóst.
4. Bættu wakame og rifnum hvítlauk við og steiktu saman í 2–3 mínútur til viðbótar þar til wakame ilmar.
5. Helltu vatninu yfir, bættu sojasósu við, láttu sjóða og sjóddu síðan undir loki við vægan hita í 20–25 mínútur þar til súpan er silkimjúk og örlítið mjólkurlituð. Bragðbættu með salti.
6. Berðu fram heitt með hrísgrjónum.
Ráð: Í Kóreu er miyeok-guk afmælissúpa. Hefðbundið borðuðu mæður hana eftir fæðingu en nú borða allir hana á afmælismorgni sínum. Farðu varlega með magn wakame því það getur orðið tífalt að rúmmáli við bleytingu.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.