După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Înmuiem wakame uscat în multă apă rece timp de 20 de minute, până își mărește de mai multe ori volumul, apoi îl spălăm de mai multe ori, îl stoarcem și îl tăiem în bucăți cât o îmbucătură.
2. Tăiem carnea de vită în felii subțiri cât o îmbucătură.
3. Încingem uleiul de susan într-o cratiță și călim carnea la foc mediu timp de 2–3 minute, până se albește.
4. Adăugăm wakame și usturoiul ras și mai călim împreună 2–3 minute, până când wakame devine aromat.
5. Turnăm apa, adăugăm sosul de soia, aducem la fierbere, apoi fierbem sub capac, la foc mic, timp de 20–25 de minute, până când supa devine mătăsoasă și ușor lăptoasă; asezonăm cu sare.
6. Servim fierbinte, cu orez.
Sfat: În Coreea, miyeok-guk este supa aniversară: tradițional, mamele o mâncau după naștere, iar astăzi fiecare o consumă în dimineața zilei sale de naștere. Folosește wakame cu măsură, deoarece își poate mări volumul de zece ori la înmuiere.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.