Свіже пряне кімчі із салату (Sangchu-geotjeori)

Name: Свіже пряне кімчі із салату (Sangchu-geotjeori)
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 гол. салат качанний; 1 ст. л. кочхукару; 1 ст. л. рибний соус; 1 ст. л. соєвий соус; 1 ч. л. цукор; 1 зуб. часник; 1 шт. зелена цибуля; 1 ст. л. кунжутна олія; 1 ч. л. насіння кунжуту

Салат 15 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

68ккал

2gБілки

6gВуглеводи

4gЖири

Інгредієнти

Для салату
1 гол. салат качанний
1 ст. л. кочхукару
1 ст. л. рибний соус
1 ст. л. соєвий соус
1 ч. л. цукор
1 зуб. часник
1 шт. зелена цибуля
1 ст. л. кунжутна олія
1 ч. л. насіння кунжуту

Опис

1. Розбери листя салату, помий у холодній воді й повністю висуши в сушарці для салату або на кухонному рушнику.

2. Більші листки порви руками на шматочки завбільшки з укус.

3. У великій мисці змішай кочхукару, рибний соус, соєвий соус, цукор, тертий часник і нарізану кільцями зелену цибулю.

4. Безпосередньо перед подачею додай листя салату й руками, дуже обережно, щоб воно не поламалося, перемішай.

5. Збризни кунжутною олією й посип кунжутом.

6. Подавай одразу до м’яса з гриля або гострого супу.

Порада: Котчорі – це «свіже кімчі» без ферментації: воно має ті самі смаки, але його їдять одразу. Салат має бути повністю сухим, інакше заправка стече з нього й він стане водянистим.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Свіже пряне кімчі із салату (Sangchu-geotjeori)

Налаштування cookie