After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Liście sałaty rozdziel, umyj w zimnej wodzie i całkowicie osusz w wirówce do sałaty albo na ściereczce.
2. Większe liście porwij rękami na kawałki wielkości kęsa.
3. W dużej misce wymieszaj gochugaru, sos rybny, sos sojowy, cukier, starty czosnek i pokrojoną w krążki dymkę.
4. Tuż przed podaniem dodaj liście sałaty i bardzo ostrożnie, aby się nie połamały, wymieszaj rękami.
5. Skrop olejem sezamowym i posyp sezamem.
6. Podawaj od razu, do grillowanego mięsa albo pikantnej zupy.
Wskazówka: Geotjeori to „świeże kimchi” bez fermentacji: przygotowuje się je z tymi samymi smakami, ale je od razu. Sałata musi być całkowicie sucha, inaczej dressing z niej spłynie i będzie wodnista.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.