Svježi začinjeni kimchi od salate (Sangchu-geotjeori)

Salata 15 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
68kcal
2gProteini
6gUgljikohidrati
4gMasti
Sastojci
  • Za salatu
  • 1 glavica zelena salata
  • 1 žl. gochugaru
  • 1 žl. riblji umak
  • 1 žl. sojin umak
  • 1 žličica šećer
  • 1 češanj češnjak
  • 1 kom mladi luk
  • 1 žl. sezamovo ulje
  • 1 žličica sjemenke sezama
Opis

1. Listove zelene salate razdvoji, operi ih u hladnoj vodi i potpuno ih osuši u centrifugi za salatu ili na kuhinjskoj krpi.

2. Veće listove rukama natrgaj na komade veličine zalogaja.

3. U velikoj zdjeli izmiješaj gochugaru, riblji umak, sojin umak, šećer, naribani češnjak i mladi luk narezan na kolutiće.

4. Neposredno prije posluživanja dodaj listove salate i rukama ih vrlo oprezno, da se ne slome, promiješaj.

5. Prelij sezamovim uljem i pospi sezamom.

6. Posluži odmah, uz pečeno meso ili ljutu juhu.

Savjet: Geotjeori je „svježi kimchi” bez fermentacije: priprema se s istim okusima, ali se jede odmah. Salata neka bude potpuno suha, inače će preljev skliznuti s nje i postat će vodenasta.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.